kazの食卓

早速チキンサグとナンを作ってみた。７人前ぐらいずつ出来た。結果：美味しい！だけどナンの焼き加減が不満。



チキンサグ　ほうれん草だけで７００グラムも使う。



こちらがナン。何かパンみたいになった><。


やはりタンドールが必要。これは１０万くらいでコンパクトなタンドールが売っているので、それを買うか、自分でタンドールを作るか、どちらかしかない。自宅のオーブンは３００度まででるんだけど、やはりそれでも役不足。

チキンサグはほぼお店で食べた味と同じ。素晴らしい。