kazの食卓

高田馬場の最強カレー店、夢民が閉店してしまいます。オーナーの体調が理由らしいです。支店はどこも美味しくないし、レトルトもいまいちなんだよね。というわけで、本店に食べに行くしかないわけですが、多分普段でも行列の絶えない店だから、、、、２時間待ちくらい？と思っています。

ここのカレー食べた事ない人に説明をしますと、純インドカリーとはほど遠く、しかし日本のカレーともほど遠く、不思議な存在です。野菜や肉類を炒めたものがどっさり乗っかってきます。ここまで聞いて邪道だと感じた方もいると思いますが、ここのカレーに一度はまると大変です。頭にしっかり刻み込まれ、禁断症状が出るようになります。

夢民のカレーを食べる最後のチャンス？そうなんですよ、どんなにレシピ伝授されても、異なったものができてしまうのは、その料理人の感性の問題だからなのです。そう言う意味で最後のチャンスでしょうね。

夢民高田馬場本店