kazの食卓

世の中には1度思い出すと食べずには気が済まない料理がある。アメリカに住んでいるアメリカ人の知り合いが、夜中に突然春巻きを食べたくなり、3時間ちかくかけて作ったという話を聞いたけど、気持ちはとてもよく解った。この料理もその種の料理で、1度食べたくなり始めると頭がそれで一杯になる。

レシピ：

牛挽肉
レタス
トマト
タマネギ
チェダーチーズ
サワークリーム
タコスソース
タコスシーズニング

作り方：
シーズニングパウダーで牛挽肉を炒めておく。皿に、レタスの千切り、タマネギ、トマト、サワークリーム、の順番で重ねていき、そこに牛挽肉、タコスソース、最後にチェダーチーズの細切りを乗せる。パーティーなどにぴったりの料理。