kazの食卓

昨日に引き続き、アメリカ時代に散々食べたタコスサラダ。ジャンクだけど美味しい。結局、サワークリーム以外は、ハードシェルタコスと同じ材料なのだけど、単純で美味しいサラダ。パーティーなどで使える。




用意するもの：

牛ひき肉
レタス
トマト
オニオン
チーズ
サワークリーム
タコスソース
タコスシーズニング

作り方：

牛ひき肉をタコスシーズニングで炒めて冷ましておく。

レタス（幅の厚い千切り），トマト（乱切り）、オニオン（微塵切り）、を用意しておいて、一番下にレタス、次にトマト、オニオン、牛ひき肉、を乗せ、タコスソースをたっぷりかけ、サワークリームを散らし、最後に糸状のチーズをたっぷりと乗せる。

客用の場合は、周りにコーンチップを飾る。