kazの食卓

という珍しい名前のストロングタイプオリーブオイルです。レンズ豆を切らしているので、カルパッチョにしてみました。

マッシュルーム入りのボロネーゼです。今回カゴメの濃厚トマト缶を使いましたが、これ侮れません。

材料は以下：
バター
小麦粉
赤ワイン
トマト缶
牛挽肉
タマネギ
ニンニク
マッシュルーム
クレージーソルト
塩こしょう
コンソメ顆粒

近所のお肉屋さんに「ご馳走して下さい」と言われ作りました。

これが成功したときは神の味です。でも滅多にしません。今回は大成功でした^0^。

勝手にこうだろうと思って作りました。

クミン
コリアンダー
ターメリック
塩
生姜
青唐辛子
パプリカ

につけ込み、タマネギを挟んで焼いただけです。

こんな美味しい卵、久しぶりに食べました。実に濃厚な味です。興味のある方はこちらまで。サイズもかなり大きいです。

予定していたスパークリングがたまたま勘違いで在庫がなかった。それで仕方無く、セラーのシャンパンで一番安いmoet を開けた。そうしたら！！！　　これは古酒かな？っていう位の味で、、、良い意味で酸が暴れていて？すばらしい味でした。侮れないですがこれは偶然？

またまた別の生徒からシャンパンを頂きました。何と！エグリウーリエ、グランクリュです！

生徒さんからお歳暮に頂いたこのシャンパン、初めて見ます。調べたらなんでもジャックセロスを目指しているとか影響を受けた会社らしい。。。。凄いです。

この時期は、人の温かさが分かる時期？と勝手に思っています。同時にこの時期はオリーブオイルのおいしさが分かる時期でもあります。いやー、オリーブオイルの世界も深いですね、、、つくづくそう思います。

まさか自分がこれほど車に執着があるとは思わなかった。車など自分の生活の中で、最低必需品の1つ位にしか考えていなく、車よりもっと大事なものにお金をかけたいと思っていました。今年の3月に前のトラブルばかりのBMWを売り払い、人に勧められるがままに生まれて初めて日本車を購入。軽自動車でした。

ところが、これまでの僕の車歴は：
ムスタング→グラントリノ→サンダーバード→カマロ→コルベット→BMW　という割と華やかな車に乗ってきて、果たして日本の軽など無理と言うことが判明><。そしてそれは車検を通すために借りた代車に乗って初めて実感しました。車検の為の代車の方が今の車より良いなんて、、、。

というわけで、その代車と軽をトレードしました。今回のホンダの車、見た目は大人しいですが本当にワイルドです！この車のおかげで生活感が全く変わりました。車一台でここまで変わるか？結局自分は車にかなり拘りがあることを思い知らされました。生き返った気分です。

写真は最近のヒットです。食感が全然違います。